Au Restaurant Maison de Ville Vuippens, l’année est rythmée par les traditions fribourgeoises, les fêtes de famille et quelques belles soirées à thème. Cette page vous présente, simplement et en un coup d’œil, les animations et événements auxquels vous pouvez participer.
Qu’il s’agisse de la bénichon, d’un menu spécial pour Pâques, d’une soirée fondue ou d’un repas de groupe sur mesure, notre équipe se réjouit de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Retrouvez ici un aperçu des prochaines dates annoncées au Restaurant Maison de Ville. Les menus détaillés sont présentés sur nos pages Mets de saison et Menus de saison & fêtes.
Les informations ci-dessous sont données à titre indicatif et peuvent légèrement évoluer en fonction des produits disponibles et des réservations.
| Date | Événement | Description |
|---|---|---|
| Week-end de Pâques | Menu de Pâques | Menu spécial autour de l’agneau et des produits de printemps, idéal pour les repas de famille. |
| Fête des Mères | Menu de Fête des Mères | Menu raffiné pour célébrer les mamans, sur réservation. |
Mi-octobre | Bénichon à Vuippens | Menu traditionnel de bénichon, spécialités fribourgeoises et ambiance conviviale en salle. |
Au fil des années, la Maison de Ville a accueilli de nombreux repas de famille, banquets d’entreprise, anniversaires et soirées à thème. Chaque événement est préparé avec le même soin : une cuisine de qualité, un service attentionné et une ambiance chaleureuse.
Quelques exemples : repas de bénichon en musique, soupers de fin d’année pour des sociétés locales, menus de Fête des Mères, mariages et anniversaires rassemblant plusieurs générations.
Pour découvrir l’atmosphère de ces moments partagés, parcourez également notre page Galerie.
La bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui célèbre, à l’origine, la fin des récoltes. À Vuippens et dans toute la région de la Gruyère, elle reste un moment fort de l’année, placé sous le signe du partage et de la gourmandise.
À la Maison de Ville, nous proposons à cette occasion un menu de bénichon généreux et authentique, inspiré des recettes d’autrefois : cuchaule, beurre de bénichon, soupe, jambon de la borne, gigot d’agneau, poires à Botzi, meringues à la crème double… Le tout servi dans une ambiance conviviale, en salle ou en salle de banquet selon le nombre de convives.
Les dates exactes et le détail du menu sont annoncés chaque année dans la page "Animations et événements". La réservation est vivement recommandée.
Pour certaines animations ou soirées spéciales, la réservation est obligatoire ou fortement conseillée, en particulier pour les grands groupes et les périodes très demandées (bénichon, Fête des Mères, fin d’année…).
Nous accueillons volontiers les familles, sociétés locales, clubs et entreprises, avec la possibilité de réserver l’une de nos salles modulables ou la grande salle de banquet (jusqu’à environ 150 personnes).
Pour réserver, vous pouvez nous appeler au +41 (0)26 915 15 92 ou avec un simple clic ci-dessous sur "Réserver une table ou un banquet".